スナックりかちゃんの集客、手伝うよ

スナックりかちゃんの 梨花ちゃんへ

「常連が多い」から、
新しいお客さんが
増える店へ。

― 「スナックりかちゃん」を
西淀No.1の繁盛スナックへ ―

つばさ

01はじめに

梨花ちゃん、7日間ありがとう！

一昨日話してた「ITの力でスナックりかちゃんを西淀No.1のスナックへ」、俺も関わりたいと思って、いろいろ考えてみた！！

02地元スナックの困りごと

＼これ、都道府県ぜんぶに言える／

まず、地元のスナックでよくある「困りごと」を並べてみた。スナックりかちゃんに当てはまるのが多いほど、よくなる伸びしろも大きいってことかと…！

売上の大半を一部の常連さんに頼ってる
新しいお客さんが入る“きっかけ”がない
外から「いくらかかるか」分からなくて入りづらい
店の中が見えなくて「どんな店か分からない」
Googleマップで見つけてもらえてない
若い世代や引っ越してきた人に知られてない
近くの居酒屋からの「2軒目」を取り込めてない

このままだと… 常連さんが一人また一人と来れなくなったとき、その分そのまま売上が落ちちゃうかと。

りかちゃんハウスはキャストが多く人件費もかかって、梨花ちゃんがいつまで経っても休み取れない→福岡中洲で梨花ちゃんと飲みに行けない…

だから、新規が入る“流れ”を今のうちに作っとくのが、店を長く続けて、梨花ちゃんが「経営者に専念」できる一番の備えになるかと、俺は勝手に思ったりしてる！

03俺が考えれること

新しいお客さんの“不安”をなくして、
地元の“2軒目”を取り込む。

やることはシンプル。この2ステップを、俺がいっしょに一個ずつ形にしてく。

見つけてもらうGoogleマップを整えて、スマホで探す人の目に留まるように

入りやすくするホームページやお店カードで、料金や店の雰囲気を先に見せる。初めての人の「どんな店か分からなくて不安」をなくす

04俺がやりたい4つのこと

①

WEBサイト制作お店の魅力と情報をまとめた公式サイト。スマホで見やすくて、初めての人が「どんな店か」分かって安心して来れるように。

②

求人サイト制作スタッフ募集用のページ。店の雰囲気や働きやすさを伝えて、いい人を集める。

③

お店カード制作名刺サイズのショップカード。お客さんに渡したり、近くの店に「2軒目どうぞ」で置いてもらう用。

④

Googleビジネスの整備店名・営業時間・料金の目安・写真・カラオケの有無をちゃんと埋めて、「西淀川区スナック」とかで見つけてもらえるように。口コミ対応まで手伝う。

05役割分担

手間のかかる作業は全部こっちでやる。梨花ちゃんには“梨花ちゃんにしかできないこと”だけお願いしたい。

俺がやること

Googleマップの整備・設定
キャッチコピー・原稿づくり
チラシ・ショップカードの制作
近くの店への営業ツール用意

梨花ちゃんにお願いしたいこと

店の雰囲気や想いを聞かせてほしい
写真撮影にちょっと協力してほしい
来たお客さんに“さりげなく”口コミのお願い
いつものおもてなしを続けること

06今後の進め方

いっぺんにやると続かないから、「土台づくり→広げる→回す」の順でムリなく進める。いっしょに少しずつやっていく。

STEP 1 土台づくり

Googleマップの整備・店内写真の撮影サポート
初回セットの設計／ショップカードづくり

STEP 2 広げる

近くの飲食店に営業ツールを展開
口コミ集め・返信のサポート／LINE登録の声かけ

STEP 3 回す・直す

小さいイベント・紹介キャンペーンの手伝い
数字をチェック（効果測定）して、改善の提案
店が自分で回せる“運用の型”を渡す

07作るもの、こんな感じ

「実際どんなの作るの？」がイメージできるように、作るものの一部を見てもらう（タップで開く）。

キャッチコピー（一例）

看板・チラシ用

初めてでも、なぜか落ち着く地元のスナック
西淀川で、もう一杯だけ飲みたい夜に
常連さんだけじゃない、初めての方も歓迎です
明朗会計だから、初めてでも安心して飲めます
仕事帰りに、ほっと一息つける場所

※ 本番では10案以上用意して、店の雰囲気に合うやつを選ぶ。

Googleマップの店舗説明文（一例）

そのまま載せられる原稿

西淀川区にある、地元の方に愛される大人のスナックです。初めての方も入りやすいよう、明朗会計を心がけています。お仕事帰りのお一人様、ご近所の常連さま、二次会でのご利用まで、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりお過ごしいただけます。「派手なお店は少し苦手」という方こそ、ぜひ一度、扉を開けてみてください。

※ サービス欄・投稿文・口コミ返信文・撮影リスト・検索キーワードまで一式作る。

チラシ・ショップカード（一例）

近くの店・店頭で配る用

7つの安心ポイント：初めての方歓迎／明朗会計／お一人様歓迎／カラオケあり／二次会歓迎／LINE予約OK／Googleマップで検索可。これを名刺サイズのカードとA4チラシに整えて、近くの居酒屋とかに「2軒目用」で置いてもらえるように作る。

08お金のこと

梨花ちゃんからは、
お金はとらない。全部タダでやる。

本気で「スナックりかちゃんを西淀No.1にしたい」と思ってるから、まずは結果で恩返ししたい。だから料金の心配はナシ。いっしょにやろう。

メッセージ